康熙-康熙第一次吃巧克力，看了近1000字的说明书才吃？

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标题：康熙第一次吃巧克力，看了近1000字的说明书才吃？

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巧克力在如今不算什么稀罕物，随手可以买到。但就像胡椒、胡萝卜、番茄、土豆、辣椒等食物一样，它也经历了一番“漂洋过海”才来到中国，而巧克力(当时叫绰科拉)在中国的第一位正式品尝着就是康熙帝，他第一次吃巧克力发生了什么样的故事呢?

巧克力原是一

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种混合物，将热巧克力、香草、玉米面、辣椒混在一起，取名“xocoatl”，翻译成中文意思约摸就是“苦水”。航海时代来临后，可可豆在欧洲皇室风靡起来，有人把它当饮料，有人把它当成药，因为它那苦涩中略带清香的棕黑色液体模样，实在与药太相似了。

1657年，伦敦有了第一家巧克力作坊，1706年，巧克力来到了康熙帝身边，当时的北京正热得令人窒息，皇帝也感到难以忍受，便携着一群内臣去了热河行宫避暑，顺便给当时的武英殿总监造赫世亨下了个命令，让他去找西洋传教士多罗要点消暑祛邪的西药与“绰科拉”。

康熙帝对西洋物品感兴趣是众所周知的事了，他四十岁那年生寒病，便服用了西洋来的金鸡纳霜(奎宁)，果真因此痊愈，后来他还曾将此物赐给自己的发小、曹雪芹的先辈曹寅，只不过曹寅没等到药便病逝了。这回，康熙帝听说了巧克力的名头，便有兴趣了解了解。

赫世亨出身镶黄旗包衣，同时兼任内务

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府员外郎，为康熙办事尽心尽力。他立刻找到意大利的多罗，多罗那里有100多块巧克力，他选了50块，并向多罗详细地询问了巧克力的组成成分，同时参考欧洲人的吃法，将巧克力与糖水混在一起煮化，放入银器内盛装搅拌。

赫世亨特意为康熙帝造了一套新的“茶具”，将银器与杨木签都配得妥妥当当，并且附上了自己了解来的信息：“言属热，味甜苦，产自阿美利加、吕宋等地，共以八种(原料)配制而成，其中肉桂、

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秦艽、白糖等三昧在中国，其余……五种不在此……搅和而饮ndJE。”

除此之外，为了避免损伤皇帝龙体，赫世亨不仅自己先亲身试验，还拉来了另一个西洋传教士询问，得到的结果与之前一样。他放下心来，给康熙写了近1000字的奏折(说明书)，添上巧克力信息与自己的办事过程，还说皇上，其他巧克力我先替您存着，您想再喝只管找我。

交差后，赫世亨满心以为自己能得到康熙帝的表扬，谁知康熙看完后却有点不高兴，责备赫世亨没有说清楚巧克力的“药效”，让他快点说清楚。赫世亨不敢懈怠，连忙又去找众多传教士们求教，综合太医们的研究，向康熙二度汇报：巧克力只是一种饮料，属于西洋茶，体寒腹泻与肠胃不健者可饮用。

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赫世亨求证过程可谓跑得满头大汗，小心翼翼不敢有丝毫马虎，没想到康熙看完只评价了3个字：知道了!然后就没有然后了。原来康熙品尝后，觉得这种“美洲茶”功效有限，味道也不如本境所产的名茶，因此再也没提过进贡巧克力，巧克力在中国流行已是清末的事了历 史 网。

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