西洋-历史上外国传入中国的东西有哪些

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原文标题：历史上外国传入中国的东西有哪些

在中国历史上，有一些东西不是中国土生土长的，而是有外国传入中国的，那么历史上由外国传入中国的东西有哪些呢，我们来看一看。

带“胡”字的：胡麻、胡饼、胡荽、胡桃

1、胡麻：胡麻实际上是一种油料作物，取油以白者为胜，食用则以黑者为良。原产自近东、地珠海沿岸，大约为汉唐时期传入中国，主要分布于山西、甘肃、宁夏、内蒙古等地区。

2、胡饼：也称“馕”，类似于传统的“烧饼、麻饼”。最早产自于古代西域地区。虽然对于如何传入中原没有明确记载，但大致可判断出是在汉代班超从西域带回来的。

3、胡荽：也就是香菜，原产自欧洲地中海地区，西汉时期由张骞从西域带回。

4、胡桃：也就是核桃，西汉时期由张骞从西域带回。不过从磁山遗址胡桃的出土来看，中国很可能也是原产地之一。

带“番”字的：番茄、番薯、番木瓜、番荔枝

1、番茄：也就是西红柿，

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原产自南美洲的安第斯山地带，1523年从墨西哥传至西班牙、葡萄牙，此后开始传至全世界。明朝万历年间，由欧洲传教士引入中国。

2、番薯：也就是红薯、最早种植于每周中部墨西哥、哥伦比亚一代，后由西班牙人引进到菲律宾等东亚国家栽种，万历二十一年（

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1593年）前后，由云南、广东、福建等地开始传入中国。

3、番木瓜：也就是木瓜、万寿果，原产自墨西哥南部和每周中部地区，至于何时传入中国，目前有两种说法，一种说法认为是明末时期，另一种则认为最早可追溯至唐宋时期。

4、番荔枝：又称佛头果、释迦果、番梨，原产自美洲及西印度群岛的热带地区，大约十七世纪传入中国，主要集中于台湾、广东、福建、广西、云南等地。

带“洋”字的：西洋苹果、西洋参、洋芋、洋姜

1、西洋苹果：实际上就是我们现在说的苹果。根据烟台地方史志记载，1861

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年美国长老会成员约翰·倪维思受长老会派遣，由上海来山东登州(今蓬莱市)。因倪妻患病，1864年返美。1871年倪氏夫妇重返烟台时，带来西洋苹果、洋梨、美洲葡萄、欧洲李及甜樱桃等果树品种。

2、西洋参：也叫花旗参、洋参、西洋人参，原产自美国北部威斯康辛州的森林区，后传入中国。

3、洋芋：又称土豆、马铃薯、山药蛋等，最早产自于南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区，大约于1570年传入西班牙，后经人工培育和选择后，又传播至亚洲地区。

4、洋姜：也叫菊芋，

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原产自北美洲，大约十七世纪时传入欧洲，后传入中国。

除了以上这些外，从外国传入中国的食物还有葡萄（蒲桃）、红蓝花、安石榴、大蒜、苜蓿、玉米、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、菜豆、利马豆、菠萝、番石榴、油梨、腰果、可可、陆地棉、烟草、洋白菜等等。

原文出处：http://www.181051.com/wenshibaike/201904/112975.html

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