贾母-红楼梦中时如何描写贾母两宴大观园的？

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原文标题：红楼梦中时如何描写贾母两宴大观园的？

　　刘姥姥第二次进荣国府，因为得了王熙凤、贾母的缘，有幸游览了大观园。而通过史太君的两次宴请，也将贾府的奢华生活展现到了极致。 　　贾母两宴大观园，总得来说，从这两个层面刻画了荣国府的奢华。

　　1、比那画儿上画的还好的美景。

　　刘姥姥在贾母的带领下，趁着秋高气爽的天气，走进了大观园。面对这一幕，贾母问道，你看我们这个园子可好不好?

　　面对贾母的询问，她的回答非常讲究，她用年下最受人喜欢最让人向往的年画作比较，而得出的结论是：谁知我今儿进了这园子，比那画儿上画的还要好十倍。

　　大观园建立之初，贾政在贾珍等人的带领下，协同宝玉游览了大半个园子，但那一节，各处的布置并未完善，而此时刘老老进大观园也不同，因为已经迎接了元春省亲。

　　对大观园景物的描写，原文也从三个小细节中反应了出来。

　　比如林黛玉居住的潇湘馆，贾母因为无意间发现林妹妹的窗纱旧了，特意提醒王夫人说道：

　　这个纱新糊上好看，过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树，这竹子已是绿地，再拿这绿纱糊上反不配。我记得咱们先有四五样颜色糊窗的纱呢，明儿给他把这窗上的换了。”

　　从这一个细节中我们可以看出，作为荣国府的老太太，她的审美早已没有局限在个体的美之上，而更多地体现在颜色的搭配，就如她让王夫人给黛玉换窗纱一样;也体现在对室内的整体布局，就像她面对雪洞一般的蘅芜苑所说的：你把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来，把这帐子也换了。

　　第二个细节：探春居住的秋爽斋。

　　庶出身份的贾探春，同弟弟贾环的人物猥琐不同，她性格开朗，非常阳光，所以她的房间，也是开阔敞亮，布置讲究。

　　探春素喜阔朗，这三间屋子并不曾隔断。当地放着一张花梨大理石大案，案上磊着各种名人法帖并数十方宝砚，各色笔筒、笔海内插的笔如树林一般。那一边设着斗大的一个汝窑花囊，插着满满的一囊水晶球儿的白菊。西墙上当中掛着一大幅米襄阳《烟雨图》，左右掛着一副对联，乃是颜鲁公墨迹，其联云：

　　烟霞闲骨格　泉石野生涯

　　案上设着大鼎。左边紫檀架上放

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着一个大观窑的大盘，盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手。右边洋漆架上悬着一个白玉比目罄，傍边掛着小锤。

　　贾府的四个小姐，每个人都有各自的长处，而这个长处，便印证在她们贴身丫鬟的名字上，比如探春的丫鬟叫侍书。所以她的长出便是写字，所以她的房间中，摆放的最多的，是毛笔、是字迹。

　　而墙上所挂颜鲁公墨迹的对联，其实在前文便有提到，她正是宝玉送给她的礼物。

　　描述贾探春的阔朗房间，原文虽然没有提到一丝的气味，然而一囊水晶球儿的白菊，不仅为室内增添了颜色，也带来了菊花的清香。

　　第三个细节：隔着水音儿听萧管之声。

　　众人在秋爽斋这边吃过早饭后，忽然听见了远远传来的音乐之声。贾母还以为是外面的人家演唱的戏曲，然询问之下才得知，原来是自家的戏子在排练。

　　于是贾母提议，让戏子们出来演上几首，并同往日热闹吹打不通，这一次别具一格，是个新法子。

　　贾母道：“就铺排在藕香榭的水亭子上，借着水音更好听。回来咱们就在缀锦阁底下吃酒，又宽阔，又听得近。

　　也是因此，才有了让人心旷神怡的天籁之音：正值风清气爽之时，那乐声穿林度水而来，自然使人神怡心旷。

　　2、由一道茄鲞说起的美食。

　　史太君两宴大观园，其实对事物并没有过多的描述，然而，正是因为这种无意识的流露，才显得更加的自然、真实化。而在原文中，对此仅有两个细节描述。

　　第一个细节：凤姐喂刘姥姥吃的茄鲞。

　　茄子对于刘姥姥而言，确实不是什么特别

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之物，然而，贾府众人用茄子做出的这道美食，却让她回味无穷，以至于尝了半天都没有尝出茄子的味道来。而当她询问凤姐这道茄鲞如何做的?王熙凤说出来后，连我这个几百

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年后的现代人听了，也唯有感叹得份。

　　凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

　　或许，正如刘姥姥所说的，做一道茄子，倒要十多只鸡来配。

　　第二个细节：众人饭后吃的点心。

　　众人吃过饭后，各自闲聊着，而这个时候，下人便端来了几样点心：

　　揭开看时，每

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个盒内两样：这盒内一样是藕粉桂糖糕，一样是松穰鹅油卷;那盒内一样是一寸来大的小饺儿。

　　为何如何咱不知，但从这精致的名字来看，想来味道也不会太差。

　　小结：

　　其实，在史太君两宴大观园中，除了以上所描述的美食、美景外，对荣国府的奢华，作者还在美器上下了不少功夫。比如凤姐给刘姥姥所用的老年四楞象牙镶金的筷子以及每人一把乌银洋錾自斟壶，一个什锦珐琅杯，从这些细节中，我们都能体会出，荣国府这个钟鸣鼎食之家极尽享受的奢华生活，实在让人羡慕，也让人一叹!

原文出处：http://www.6704.net/culture/hongloumeng/61114.html

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