酒文化-酒文化的内涵及特点 ,对于想了解历史故事的朋友们来说,酒文化-酒文化的内涵及特点是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题:酒文化的内涵及特点
中国酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分,酒从诞生开始,就与人类的政治、经济、军事、文化艺术等紧密相连,逐渐积淀升华成为了“酒文化”,酒文化也成为中华民族传统文化宝库中一颗灿烂的明珠。那么中国酒文化的内涵又是什么呢?大家知道吗?下面小编具体给大家介绍一下中国酒文化的内涵有哪些吧!
中国人饮酒,不是为了饮酒而饮酒,更多的是为精神生活,讲究“酒礼”、“酒德”,讲究天、地、人的合一,注重饮酒的情趣,在
酒文化不仅通过物的部分———酒来表现,更多的是通过人类在改造自然环境中所获得的品格和行为方法,以及由此所积聚起来的风俗、礼仪、意识等的复合体表现出来。随着经济的发展和人民生活水平的提高,酒文化的内容也愈来愈丰富。
首先,中国酒文化所体现的是一种高层次物质需求或精神需求。根据马斯洛的需求层次理论,人类只有当生存需要得到保
其次,中国酒文化
再次,中国酒文化的含蓄性和约束性。由于中国酒文化受儒家伦理道德的影响,形成了以“酒礼”、“酒德”为主要内容的儒家型酒文化思想,把酒当作是礼仪的象征,饮酒活动是人们学礼、施礼,进而达到人、天合一的一个重要途径。因而,孔子曾提出酒德是“唯酒无量,不及乱”,即饮酒的多少各人不同,没有具体数量的限制,但饮酒之后要保持神志清醒,不放荡形骸,否则便是无酒德了。
还有,中国酒文化的怀旧性。酒的生产或消费,都被传统酒文化刻上了深深的历史烙印,至今仍绝对地影响着人们的酒类生产方式和消费习惯。如人们普遍认为“酒是陈的香”,习惯喝浓香型酒的就不喜欢酱香型酒等,这是大多数人受传统思想的影响而表现出的固有惯性。这种明显的惯性,是酒文化怀旧的表现。
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