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古滇国人都吃什么

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  • 2024-05-12 05:18
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滇人对稻作很重视,王后亲自负责,春耕时举行“籍田礼”,甚至杀人祭祀,秋收时节还专门组织人手贮存粮食。滇人的饮食既有汤羹,

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也有米饭,滇人最重要的肉食来源是一种巨角隆脊的“封牛”。滇青铜器中常见到雉鸡、孔雀、

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蛇等动物,也是滇人口中之物。因为濒临滇池的缘故,滇人常见食物包含鱼类和贝类。

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古滇国居民所食用的肉类主要来自畜牧业和渔猎。《三字经》中记载:“马牛羊,鸡犬豕,此六畜,人所饲。”古滇居民所饲养的也主要是这六畜,从滇国青铜器图像看,牛的形象最多,马次之,接下来分别为羊、猪、狗、鸡。

说起来古滇国的畜牧业比中原地区要发达,滇国的牲畜也通过贸易和进贡等方

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式大量输入中原地区。比如《史记・西南夷列传》说,西汉时期四川商贾用铁器等商品换取云南的牛马和生产奴隶,以此“巴蜀殷富”。再比如《华阳国志・南中志》记载,汉武帝时司马相如与韩说初开益州郡,“得牛马羊属三十万”。《汉书・西南夷传》也记载,昭帝始元五年(前82年),汉将田广明用兵益州(郡),“获畜产十余万”。中原王朝几次从滇国所得牛马羊等牲畜的数量少则几万,多则几十万,所获数目可能只是滇国牲畜的一部分呢。

除了畜牧业所提到的几种动物,在晋宁石寨山12号墓出土的“杀人祭铜柱盖贮贝器”,器盖上出现有之前未提到的鱼、蛇、孔雀、老虎、豹子等形象。有妇人将大鱼抱在手上,也有小鱼放在

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类似于盘子的器物之中。还有虾、螺蛳等一些常见的水生动物也是滇国居民的食物。

原文出处:http://www.6704.net/culture/zgwh/56418.html

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