铅中毒-铅对人体的危害

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原文标题：铅对人体的危害

金属铅是一种耐蚀的重有色金属材料，铅具有熔点低、耐蚀性高、X射线和γ射线等不易穿透、塑性好等优点，常被加工成板材和管材，广泛用于化工、电缆、蓄电池和放射性防护等工业部门。但是，铅属于三大重金属污染物之一，是一种严重危害人体健康的重金属元素，人体中理想的含铅量为零。

铅对人体的危害

铅属于三大重金属污染物之一，是一种严重危害人体健康的重金属元素，人体中理想的含铅量为零。人体多通过摄取食物、饮用自来水等方式把铅带入人体，进入人体的铅90%储存在骨骼，10%随血液循环流动而分布到全身各组织和

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器官，影响血红细胞和脑、肾、神经系统功能，特别是婴幼儿吸收铅后，将有超过30%保留在体内，影响婴幼儿的生长和智力发育。

由于铅是蓄积性的中毒，只有当人体中铅含量达到一定程度时，才会引发身体的不适，在长期摄入铅后，会对机体的血液系统、神经系统产生严重的损害，

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尤其对儿童健康和智能的危害产生难以逆转的影响。

工业生产中铅以铅尘（烟）方式被吸入人体，职业性铅中毒多为慢性中毒，临床

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上有神经、消化、血液等系统的综合症状。神经系统主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病。神经衰弱是铅中毒早期和较常见症状之一，表现为头昏、头痛、全身无力、记忆力减退、睡眠障碍、多梦等。多发性神经病，可分为感觉型、运动型和混合型 ：

感觉型表现为肢端麻木和四肢末端呈手套袜子型感觉障碍 ；运动型表现有肌无力和肌肉麻痹。铅中毒脑病极少见到，为最严重铅中毒，表现为头痛、恶心、呕吐、高热、烦躁、抽搐、嗜睡、精神障碍、昏迷等症状。消化系统症状轻者可表现为口内金属味，食欲不振，上腹部胀闷、不适，腹隐痛和便秘；重者出现腹绞痛。

血液系统主要是铅干扰血红蛋白合成过程，而导致贫血。一般情况下，铅中毒经驱铅治疗后，可很快恢复，除铅中毒性脑病外，很少有后遗症。

铅污染的来源

直接污染

涉及到食品制作工艺及盛装食品的器皿，食品在生产过程中直接接触铅或者由于

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生产工艺的原因直接加入含铅的原料均会导致铅污染，现在较为普遍的便是含铅罐头食品、皮蛋及爆米花等食品的生产均存在这种现象。

2001-2008年监测的16大类2766份食品铅超标率为5.42%，虽然总体污染不算严重，但皮蛋等食品中铅含量较高；2009-2010年对广东省食品中铅、镉污染情况进行检测，结果显示食品中受铅污染的食品主要是海带、紫菜、皮蛋，其超标率分别是20%、30%、28%；另外调查表明不经常吃罐头食品、皮蛋、爆米花等的小孩智商要高，这些调查结果显示直接受铅污染的食品其危害性不可小视。

间接污染

食品原材料在生长、生产过程中通过土壤、空气、水等途径导致铅污染。随着现代工业的发展，工业“三废”的排放，使得有毒重金属铅能通过各种途径进入生态系统中。

有资料表明，早在1997年我国铅污染面积已达2000万平方米，占全国耕地总面积的20%，随着近年来污染情况的加重，污染面积已经超过1997年的污染面积；同时关于重金属铅通过土壤、空气、水等污染时有报道，2011年5月在广州中山市发生的血铅事件就是通过水源污染的结果。

原文出处：http://www.6704.net/history/tsfx/51180.html

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