古代吃不起盐的穷人是如何过日子的
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- 2024-05-23 14:36
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。俗话说得好，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，在我们的日常生活中，其余六件可以通通找别的东西来代替，但独独有一样东西我们离不开它--是盐。没有盐，我们吃的食物不仅乏味可陈，而且如果长时间没有足够的盐，会引起身体很多疾病。盐作为调味品，是我们现在常见的日常用品。但在古代，如果你买得起盐，那你家不是权贵就是地主。
古代吃不起盐的穷人是如何过日子的
古代有一个制度——盐铁官营。这个制度规定
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只有政府才能卖盐和铁。政府定了一个很高的盐价。盐不是很难生产的产品。有些人偷偷贩卖盐赚钱，在古时候，这个可是重罪。有些富商则不同。他们看到了重盐的价值，向政府申请出售盐的专卖权利。申请后，他们需要向政府缴纳支付一大笔钱，这就是“盐课银”。这样政府仍然可以获得大量收入，但盐对底层人民来说仍然很贵。所以很多老百姓根本买不起官盐。他们只能偷偷买私盐。有些人更穷，裤子都穿不上，私盐都买不起，但他们做饭总是需要盐。我们该怎么办？他们有别的办法，在中国南方，有一种树叫露兜树。
“本草纲目”里说它的根可以治疗感冒、发烧和眼睛疼痛；它的叶子和芽可以治愈脚气；它的果实可以滋养脾胃，增强活力和解酒。在古代，人们发现把这露兜树的树皮烧成灰烬，放入蔬菜中也能产生咸味。所以家附近有这种树的穷人喜欢用这种方法。
还有另一种方法就让人感到恶心倒胃口了。在古代，厕所基本上是干厕所（就是蹲坑下面有一个粪池，埋在地里
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储存粪便和尿液）现在有很多农村还是这种厕所，一般放一口缸。当时的人们发现他们在厕所里清理粪便后，然后静静地等上几天。里面的石头表面会出现一些白色的晶体，外表上和盐差不多，味道也是咸咸的，但是，里面有一丝丝的苦味。但穷苦百姓就剥下来，当盐来食用了，事实上，他们所看到的是有毒的硝酸盐，少吃点可能问题不大，但如果他们每天都吃，会对身体造成很大的伤害。
原文出处：http://www.6704.net/history/tsfx/47583.html
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