柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么
-
柳州,螺蛳,粉,桂林,米粉,并,称为,广西,三大,
- 奇闻趣事-小虎历史故事网
- 2024-05-26 20:10
- 小虎历史故事网
柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么 ,对于想了解历史故事的朋友们来说，柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么
与柳州螺蛳粉,桂林米粉并称为广西"三大米粉"的是?老友粉
柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么
老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁发布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”!
老友粉（面）是南宁传统风味食品。始创于民间厨师，已有70余年的历史。
老友面的来历源于一个典故：据传，20世纪初，邕城市中心的一帮友仔天天到市一家茶馆喝茶聚会。有一天，其中的一名好友患了重感卧床不起，后得益于茶馆老板特制的老友面解除了病痛。这名好友为了感谢友仔们的关心和茶馆老板创制的治病开胃面，于是书赠“老友常来”的牌匾。“老友面”从此得名，并结合当地人喜食的米粉发展成了老友粉，并扬名八桂，乃至海内外。
老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉是当地没有阶层分化
潮汕建筑奇闻趣事
的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之大叔奇闻趣事作文怎么写
一。传统的制作方法是用热锅炒香的蒜蓉、豆豉、酸笋、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨头汤等配料与切粉烹煮。风味独特，闻之酸辣鲜香，食之开胃解馋，并有驱除风寒、发汗解表的功效。南宁市趣事奇闻君
全市米粉（面）店多有供应，以亚光公司下属的共和饮食店、七星路舒记饮食店和南宁饭店小嘟来食街供应的较有名气。将肉类处理好，放入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制。
热锅凉油，放入蒜蓉，小火慢炒，炒香后放入酸笋。
放入剁好的辣椒和豆豉，并把酸笋的水分炒出来。
加适量的清水，放入肉片划熟，盐一勺，生抽一勺，鸡
奇闻趣事不老人
精半勺放入自己喜欢的青菜。
放入米粉，加入一勺醋，煮熟后捞出。
原文出处：http://www.6704.net/culture/zgwh/48637.html
以上是关于柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么的介绍，希望对想了解历史故事的朋友们有所帮助。
本文标题：柳州螺蛳粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是什么；本文链接：http://gazx.sd.cn/qwqs/184756.html。
猜你喜欢
- 黑粉的行为犯法吗 2024-05-26
- 海豚-中华白海豚为什么是粉色的 2024-05-25
- 龙口粉丝-龙口粉丝的由来 2024-05-25
- 花粉过敏-花粉过敏是什么样子的 2024-05-21
- 花粉过敏-花粉过敏怎么办才最有效 2024-05-21
- 皮蛋-松花蛋里的纹路是怎么来的 2024-05-20
- 花粉过敏-春季花粉过敏人群需尽量避免接触哪类植物 2024-05-20
- 复原乳-复原乳是什么 2024-05-19
- 花粉过敏-远离花为何还会花粉过敏 2024-05-19
- 兔子-巨型粉色兔子为什么消失了 2024-05-19
![\"苏公网安备\"](\"http://gazx.sd.cn/skin/images/beian.png\")
