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标题:宋朝男人喝花酒一次开销万余元都玩些什么?
美酒佳人从来是一对孪生姊妹,缺一不可。一个生活放纵的人,他的生活中离不开醇酒与美女,宋代发达的城市经济,一个非常重要的标志就在于歌楼酒肆茶坊林立,它们代表着12-13世纪的中国高度发达的青楼文化与娱乐文化,这一切令处于中世纪的欧洲望尘莫及。

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然而,并不是每一个登徒浪子都可以登楼入室,享受美女们
每一个初次登门的顾客,首先都会享受“点花茶”的待遇。不过,这小小一杯花茶并不是那么好喝的,它需要顾客付出数千文的高价。等到登楼后刚饮一杯,则必须先付给鸨母数贯(一贯相当于1000文),谓之“支酒”。而为了摆阔,也为了创造一个与美人共处的吃酒环境,则必须“呼唤提卖,随意置宴”,说白了便是大把花钱,置办美酒佳肴。这便为那些搭顺风车和索要高价的居心叵测之徒大开方便之门。献香送勤或宴前唱个曲儿都是需要花钱的,谓之“赶趁”;身前那些跑腿当差的也必须给予厚赏,谓之“祗应”;此时需要购买的东西都不是按市价来衡量的,而是以钱币的正反面来核定价格,谓之“扑卖”。更有甚者,如果想请其他的妓女来陪酒,即便此人就在对街楼上,也是需要轿子去请的,谓之“过街轿”。每一项仪式和程序都需要破费,甚至可以说没有边际,一个没有充足银子的嫖客,是无法在这里潇洒快活的。

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吃花酒的开销到底有多大,在此我们可以宋代劳动力价格作为参照系。据王仲荦先生《金泥玉屑丛考》的考索,有宋三百年中,劳动力的价格大体稳定在每天70-100文之间;《宋会要辑稿·食货》所记,北宋嘉佑年间100斤100里的运输脚力钱是100文;南宋《三朝北盟会编》提到工匠日支钱50文,米2升半。米价在南宋大约十几个钱一升,全加起来约80文。《夷坚志支癸》记饶州卖猪羊血羹的小贩,每天收入200文可以养活一家大小。(参阅王学泰《游民文化与中国社会》)由此看来,宋代普通劳动者的工资水平之低,与城市奢迷的高消费形成鲜明对比。
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