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原文标题:慈禧的生活到底有多奢侈
清朝光绪十八年,也是这样一个冬天,不同的是
众所周知,慈禧老佛爷爱美,当然也爱一切美好的物,所以在这大雪飘飘的时节,老佛爷被雪中的红梅所吸引,红的像火,热烈而娇羞,大概和年轻时候的慈禧有些许相似,这样一想,老佛爷顿时神清气爽,感觉年轻了好几岁,于是命小宫女们摆膳颐和园,她要在这里边品美食,边赏红梅!!!
没过多久,颐和园里就饭香四溢,老佛爷很是高兴,可谁知这竟是暴风雨的前夜。得知老佛爷今天兴致不错,御厨们也是摩拳擦掌,纷纷拿出自己的看家本领,变着法的做老佛爷平日里喜欢的食物。
由于慈禧爱吃肉,尤其钟爱烧烤类,什么烤鸭、烧鸡、烧乳猪等都是老佛爷餐桌上的常客,今天也不出意外御厨们做了一道老佛爷的最爱—烧猪皮,可就是这道年轻时心仪的烧猪皮,竟然惹怒了老佛爷!
点缀着梅花花瓣的烧猪皮还冒着热气,老佛爷看着喜欢,夹起一块放进嘴里,刚嚼了几下,脸上立刻由晴转阴,顿时大怒,摔盘子砸碗,周围的人都纷纷下跪,却满脸疑惑。
怎么回事呢?原来,慈禧日渐衰老,牙口自然不及年轻时候利索,今天竟然咬不动年轻时候最爱吃的菜了。哎。。。衰老,恐怕是老佛爷最担心的事了吧。
御厨们也是贴心,不能吃不动猪皮就不吃肉了吧,于是一个有心的小御厨就发明了一道十分费事的菜———镶银芽。
说起镶银芽,这真真的是一道费时费力的菜,取较粗的绿豆芽,两边切掉,再用打的稀烂的鸡茸用调料炜了味,把穿了白线的绣花针在鸡茸里
这样反反复
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