汉朝-小百科：面条始于我国哪个朝代
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汉朝,清朝
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- 2024-06-05 07:54
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原文标题：小百科：面条始于我国哪个朝代
司空见惯的面条，各位看官们可曾想过它起源于哪个时代呢？
据相关考证，中国人的传统主食——面条，最早起源于汉代。当时面食统称为“饼
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”，因为面条必须要投入汤中煮熟，所以称之为“汤饼”。早期的面条形状分片状和条状两种。到了魏晋南北朝时期，面条的形状和种类也逐渐增多。
汉朝-小百科：面条始于我国哪个朝代
到了隋唐五代时期，面条的花式品种则更多。至宋元时期，出现了“挂面”。到了明清
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时期，面条的花色品种则更加繁多。如中国历史十大经典的故事
清代著名戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”“八珍面”，这两种面条分别将五种和八种动植物原中国历史中的四个著名故事
料的细末掺和进面中制成，堪称面条中的上品。原文出处：http://www.6704.net/china/qhls/10009.html
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