论明代灾害救济中的粥厂

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2023-09-14 08:00
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原文标题：论明代灾害救济中的粥厂

鞠明库; 李秋芳
河南师范大学社会发展学院; 河南师范大学社会发展学院河南新乡; 河南新乡
《防灾科技学院学报》2007年第04期
【摘要】在明代,自然灾害频繁发生,设厂施粥作为救荒的重要措施之一被经常施行,在救灾过程中发挥着积极的作用,但在实际运行的过程中也表现出了一些弊端。文章即

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以明代的粥厂为研究对象,从其设立、运行与管理、利病得失等方面加以分析,以窥其概貌。
【关键词】明代; 粥厂; 施粥
On the Porridge Factory of Ming Dynasty
Ju Mingku Li Qiufang
（Social Development Faculty; Henan Normal University; Xinxiang; Henan 453007）
【英文摘要】 In Ming Dynasty,natural disasters had been frequently happening.To relieve natural disasters,gruel factories were usually set up a

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s one of the important measures,and they often brought about some active effect,but there used to be some disadvantages in practice.The article is

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to take the porridge factory of Ming Dynasty as an object

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of study,and analyze the establishment,management,advantages and disadvantages,and give some useful information.
【英文关键词】 Ming dynasty; porridge factory; give porridge
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