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1、《新唐书》载李渊“体有三乳”,玄武门之变后李世民见到李渊,“世民跪而吮上乳,号恸久之”。你猜他吸的是哪一个?
2、唐代禁止吃鲤鱼,捕到必须立刻放了,卖者要杖六十。虽然朝廷三令五申,但是美味当前,即便法令严苛,也堵不住吃货们的嘴。上头不让,但下面大家还照样吃。
国朝律,取得鲤鱼即宜放,仍不得吃,号赤鯶公。卖者杖六十,言“鲤”为“李”也。
3、唐代文献中有不少关于食蛙的记载,比如《云仙杂记》载“桂林风俗,日日食蛙”。《南楚新闻》载“百越人好食虾蟆”。著名的《韦巨源食单》里有一道菜叫“雪婴儿”,也叫“治蛙豆荚贴”,主料就是青蛙。
4、唐人吃鱼比较常见的吃法是“脍”,大概就是今天的生鱼片,唐人对于鱼脍的处理很是讲究。杜甫的诗“无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱”,说的就是做鱼脍的场景。《膳夫经手录》里记载:“鲙莫先于鲫鱼,鳊、鲂、鲷、鲈次之。”可见鲫鱼是做鱼脍最好的材料。唐人为了做鱼脍还研发了专门的刀具,段成式的《酉阳杂俎》里记载唐玄宗还曾赐给安禄山鲫鱼和专做鱼脍的刀具,“鲫鱼并鲙手刀子。”
5、唐朝时候还有专门讲授做鱼脍的《砍鲙书》,书里详细讲解了砧板的选择和使用、原料的选取、刀具的运用、佐料及烹制方法的掌握等等。《砍鲙书》里还详细列举了做鱼脍的刀法,每一种刀法都起了名字,有“大晃白”、“小晃白”、“舞梨花”、“柳叶缕”、“千丈线”等等。
6、不知道有没有玩过《古剑奇谭二》的朋友,游戏里有一个家园支线叫“君子远庖厨”,那里面夏夷则做了一道菜叫“金齑玉鲙”。游戏里面说:“此菜名叫“金齑玉脍”,曾一度风靡宫闱。”这是实话,在当时,上到皇帝下到平民,都吃鱼脍,有时候皇帝还会赏赐鱼脍给大臣。
《隋唐佳话》与《南部烟花录》里记载:“南人鱼脍,以细缕金橙拌之,号曰金齑玉鲙。”唐人烹制鱼类菜肴时橙齑用的特别多,橙齑就是橙子捣烂制成的果酱,这在唐朝时候是用途很广泛的一种调味剂。王昌龄的诗里就提到“青鱼雪落鲙橙齑”。
7、【烧尾宴】唐代时期长安曾流行过一种宴会形式,新官上任或是官员升迁的时候要设宴款待来祝贺的亲朋好友,这种宴会被称为“烧尾宴”。烧尾二字通常来说有三种解释,一说猛虎变人之后要烧掉尾巴,一说新羊入群的时候要把尾巴烧焦才能被接纳,还有一种说法是鲤鱼跃龙门之后要烧掉尾巴才能变成真龙。烧尾宴流行的时间不长,但根据流传下来的一份烧尾宴食单来看,其规模倒是不小,也被列入古今五大名宴之一。
8、李隆基年轻的时候很低调,有次路过昆明池看到一群富二代在喝酒行乐就过去凑热闹。富二代们没见过他,看他的样子以为是个小人物就有人提议自报家门,想以此来羞辱他。轮到李隆基的时候,他站起来大声说:“我太爷爷是皇帝,我爷爷是皇帝,我爹是王爷,我是临淄王。”把众人都吓尿了,不敢抬头看他。他自顾自的喝了三大杯酒,吃了个大馅饼之后上马绝尘而去,深藏功与名。
李隆基内心:你们几个装的啥逼,老子比你们牛逼多了。
9、张昌仪是武则天的著名男宠张易之的弟弟,他借着他哥哥的权势一直干着卖官鬻爵的勾当,而且生意火爆,想当官的都找他疏通门路。有一位姓薛的就慕名而去,花了五十两金子要买个官,张昌仪答应下来了,结果去找吏部侍郎要官位的时候忘记了那人的名字,只记得姓薛。按理说这买卖应该是吹了,谁让那人没起个让人印象深刻的名字呢。结果这张昌仪真是够意思,把名单上所有姓薛的人都授予了官职。
10、张易之在美食方面颇有造诣,最擅长做烤鸭。方法很独特:把鸭子放进一个铁笼,周围围上炭火。笼子里放着调配好的汤汁,鸭子被烤的热了就喝汤汁,但是越喝越渴,越渴就喝的越多,加上外围炭火的烘烤,汤汁慢慢渗入鸭子的血肉中,最后可怜的鸭子皮毛脱落,整个被烤熟。张易之本人是武则天的男宠,所以他也是个鸭。也就是说,会做鸭子的人里他做鸭做的最好,而做鸭的人当中他做鸭子做的最好。
11、据《酉阳杂俎》记载,白居易有位著名的脑残粉叫葛清,此人脖子以下纹满了白居易的诗,还有配图。平时闲着没事就光着身子满街跑,展示自己的独特纹身,人称“白舍人行诗图”。
说到这,我多说句题外话。白居易还有位脑残粉,是辽太祖耶律阿保机的长子耶律倍。他曾寄居中原,受汉文化熏陶喜欢诗词书画。最欣赏白居易的诗,白居易字乐天,他就给自己起名为黄居难,字乐地。耶律倍工于书画,还是大藏书家,但其形象却离白衣书生相差甚远。他是个暴脾气,而且喜欢喝人血,经常把身边的妹子拉过来用刀子在胳膊上戳个洞然后趴上去喝血。对身边人也很残忍,稍有过错就用火去烫甚至挖眼睛。他在中原曾娶了一个夏氏女子为妻,后来这位夏氏受不了他的残暴自愿出家为尼了。都说“腹有诗书气自华”,不过这话也不是放在每个人身上都有效。
12、武则天的孙子李守礼是人体天象仪,下了好几天雨他说要晴天了果然就晴了,旱了好久了他说要下雨了马上就下了。唬的大家还以为他有什么法术能预知天气,玄宗皇帝还煞有介事的召他去问。他说我从小就被囚禁在宫里,经常被打,身上到处都是旧伤疤痕,一到下雨天就疼,天要晴了就好了,哪有什么法术?说完嚎啕大哭,惹得玄宗也跟着哭。
臣幽闭宫中十余年,每岁被敕杖数顿,见瘢痕甚厚。欲雨,臣脊上即沉闷,欲晴,即轻健,臣以此知之,非有术也
即使皇室子孙,童年也过得很是悲惨啊
13、唐初殿中侍御史王旭,著名酷吏,最喜欢折腾妹子,方式也很独特。“以绳勒其阴,令壮士弹竹击之”,这我就不翻译了。曾将一妹子倒吊起来头发上拴上一块大石头,倒坠三天,要妹子承认通奸。此人手段之残忍,时人闻之色变。他与监察御史李嵩、李全交三人还是个组合,合称“三豹”,嵩为赤黧豹,交为白额豹,旭为黑豹。当时京城里人互相之间都这么发毒誓,你丫要敢背叛我,就让你出门碰上三豹。
14、唐代社会风气开放,相对而言女性社会地位也较高,所以广大唐代女性有能力也愿意在追求美这件事上下功夫。唐代女子的妆容花样百出,各有特色,名字也大多起的很文艺,像什么“桃花妆”、“飞霞妆”之类。不过按照今天的审美标准来看并不见得好看,比如有个“三白妆”。这个三白妆是唐末五代时期流行的一种妆式,就是单纯的把脸上的三个部位——额头、鼻子、下巴,这三处地方用白粉涂白,而其他的地方不加任何修饰。有兴趣的朋友百度一下“孟蜀宫妓图”,图中的女子就是典型的三白妆。我觉得,如果现代有人画个三白妆出门的话,恐怕会被误会成患有白癜风之类的皮肤病吧
15、唐朝时候,北方所能享用的水果大概有桃子、李子、杏、葡萄、石榴、樱桃等为数不多的几种,南方的水果北方人很难见到。在这些水果之中,樱桃最为唐人所看重。每年第一批樱桃成熟的时候,皇帝还会在祭祀宗庙之后赏赐一些给下面的诸位大臣,能得到皇帝赏赐的樱桃也是荣耀的象征。王维就曾写过《敕赐百官樱桃诗》,来向皇帝表示谢恩。
16、【八砖学士】唐代翰林学士李程,生性疏懒。当时翰林院的规矩是冬天日影照到台阶前的第五块砖的时候上班。李程因为懒,每天都迟到,非要到日影照到第八块砖的时候才上班,人称“八砖学士”。后来演变为典故,专指疏懒误时之人。
17、【呷醋节帅】任迪简,最初在天德军使李景略手下做判官。一次这位李景略大人请客喝酒,结果一位小兵不小心把醋壶当成了酒壶给他倒上了。李景略一向治军严酷,如果说出来那个小兵必死无疑。为了救这个粗心的小军卒,任迪简愣是咬着牙喝了一晚上的醋,回家之后狂吐
18、【吃屎御史】朝野佥载中记载唐初有一位著名的巴结狂郭霸,此人最开始人送外号“四其御史”。之前徐敬业起兵造反时,郭霸上疏怒骂徐敬业,有“抽其筋,食其肉,饮其血,绝其髓”之语,因此由小吏升任御史。当上御史后,郭霸还不满足,继续发挥特长巴结上司。丞相魏元忠生病,他去探望,竟然抠了一块魏元忠的大便吃下去,把魏元忠都恶心的够呛。此事传开后,郭霸就从“四其御史”变成了“吃屎御史”。此人最终结局是被逼自杀,死后某天武则天问属下,最近有什么好事。舍人张元一对曰:“百姓喜洛桥成,幸郭霸死,此即好事。”
19、【青钱学士】唐人张鷟,以文章著称。时任水部员外郎的员半千称他有如成色最好的青铜钱,万选万中,他因此在士林中有了“青钱学士”的雅称。这个雅号后来演变为一个典故,比喻有才学的人。也有成语“青钱万选”(也写作万选青钱)比喻文采出众。
20、【金牛御史】唐代御史严升期,这人是牛的天敌。因为他嗜吃牛肉,每到一地,地方官争相宰牛招待他。他不仅好吃还贪财,有犯错的官员只要拿足够的金银孝敬他就可以把事摆平。所以时人讽之为“金牛御史”。
21、【一脸懵(蒙)逼】裴巽,唐代驸马。他娶的是唐中宗李显的女儿宜城公主,这位公主脾气很大,裴巽不喜欢她就搞了外遇。公主也够狠,把裴巽搞外遇的那女子抓来,割掉鼻子耳朵,然后。。。注意下面的动作。公主可能平时也喜欢搞点行为艺术,竟然让人把那女子阴部的皮切下来蒙在裴巽的脸上,然后剃掉裴巽的头发,让他这副打扮去上班,“令上判事,集僚吏共观之”,还招呼大家一块来看。唐中宗知道此事后大怒,把公主降为郡主,裴巽也一并贬官。裴巽估计心态不错,被这么折腾之后仍健康长寿,活到宜城公主死了,他又娶了另一位公主,薛国公主
22、【八搨将军】滕王李元婴做隆州刺史的时候经常违法乱纪,参军裴聿直言劝谏,惹得李元婴大怒,让左右暴打他。后来裴聿上京,便将此事告诉了皇帝。皇帝问裴聿,滕王他打了你几下?裴聿说前后一共八下,皇帝听了立马令裴聿官升八级。裴聿回去后跟人诉苦说,我命可真不好,我要是当初说打了九下,现在就是五品官了。此事在当时也曾传为笑谈,人送外号“八搨将军”。
23、【郑虔贮柿】郑虔,盛唐时期文学家、书法家、诗人,又精通天文地理,在当时也是小有名望之人,杜甫称之“荥阳冠众儒”(郑虔是河南荥阳人)。这人年轻的时候很穷,只能寄居在寺庙里,长安慈恩寺。要练书法但是穷的连纸都买不起,就天天出去捡寺里柿子树下落的树叶,堆在屋子里。每天就在树叶上写划练字,用了好几屋子树叶,终成一代书法大家。后来他出仕做官,曾作画题诗献给玄宗皇帝,皇帝御笔亲题四个大字“郑虔三绝”,一时传为佳话。
24、【罗钳吉网】李林甫掌权时期,为了打击异己,任用两位酷吏:罗希奭、吉温。这两人就是李林甫的爪牙,只要落到他俩手里必然凶多吉少,就像被钳子夹住或是落进网里一样,故时人称之为“罗钳吉网”。后来演变为一个成
25、【妒女泉】唐朝时,并州境内石艾与寿阳交界处有一泉,泉水清澈见底。平日里并无风波,而一旦有穿着艳丽,浓妆艳抹的姑娘路过,必然雷雨大作。故此当地人称之为“妒女泉”。
26、唐人段成式在其著作《酉阳杂俎》中记载了一条咒语,据说念满一万遍,就能让打出去的骰子随意而动,赌钱百赌百赢。有个姓赵的小子信了,但是他懒,只念了一千遍,心想这也能勉强算个小胜吧。结果出去赌钱,输得干干净净。所以说,这个故事告诉我们一个道理:做事一定要认真,不能偷懒存侥幸心理。说了让念一万遍就得念一万遍,只念一千遍不输才怪呢。最后把咒语附赠给大家,特别简单,包教包会。就是八个字:伊谛弥谛,弥揭罗谛。大家闲着没事的时候多念念,这都是古人传下来的智慧,万一将来发财了呢
27、卢杞,唐中期宰相。此人长相酷似阿凡达,“貌丑,色如蓝”为人阴险狡诈且嫉贤妒能,曾陷害杨炎、颜真卿等朝中重臣,连郭子仪都对他有所忌惮。某次郭子仪生病,卢杞前去探望,郭子仪听闻消息立马把家眷都赶到后院躲着,卢杞走了才让出来。家里人好奇问起,郭子仪解释道:“此人面貌丑陋又阴狠狡诈,你们见了他的样子估计会忍不住发笑,他记仇,肯定不会放过你们的。”卢杞被贬斥之后,德宗还曾问李泌,为何人人都说卢杞奸诈而自己丝毫不觉。李泌答,大家都知道他奸诈就您不知道,这就是他奸诈的地方啊
28、唐代名臣贾直言,他父亲得罪被赐死,他代父饮鸩,所幸没死成,昏迷后又苏醒。皇帝被他的孝心感动,决定免死,但是父子俩要被流放去南海。走之前,贾直言对他老婆说,我这一走不知道还能不能回来,你赶紧找个好人家改嫁了吧。他老婆董氏也是个烈女子,拿来布帛和绳子把头发束起来扎好,说我一定等你回来给我解开头发,“非君手不解”。一等就是二十二年,贾直言回来的时候董氏的头发已经纠缠在一起,像枯草一样了。解开之后,头发尽数脱落。二十二年不梳洗不解头发也真是够有毅力
29、著名的酷吏来俊臣,他其实本来不姓来,应该姓蔡。他的生父叫蔡本,赌钱赌输了没法还就干脆拿老婆抵账。而那个债主也原本就和蔡本的老婆有私情,就顺水推舟收下了。当时蔡本的老婆就已经怀了孕(很难说这到底是谁的),生下来的孩子就随了情夫的姓,姓来。顺便一提,这个来姓人的名字,叫来操。
30、武则天时期,曾一度任用酷吏,且鼓励告密。就有投机者鱼保家趁机向武则天推荐他的发明——铜匦。这铜匦其实说白了就是一个告密箱,无论是谁都可以往里扔密信。这一发明影响广大,一时之间“四方告密者蜂起,人皆重足屏息”,被这种方式坑害的人不在少数。而有趣的是鱼保家的结局,不知谁往他的杰作里扔了一封检具他“为徐敬业作兵器”的密信,大发明家鱼保家就此人头落地。这个故事告诉我们一个深刻的道理:no zuo no die!!!
31、韩愈晚年时身体已大不如前,但又“颇亲脂粉”,所以需要吃伟哥壮阳。而直接吃对身体损坏又太大,怎么办呢?老先生想了一拐弯抹角的办法,养一大堆公鸡,用硫磺末(古代伟哥的主要配方)拌在饭里喂鸡吃,还不让这些公鸡和母鸡接近(人干事?)。这样喂养的公鸡养一千天后才可以吃,称之为“火灵库”。韩愈每隔一天吃一只,刚开始效果确实很好,但毕竟副作用也很大,“终致命绝”。一代文坛巨星就此陨落。
32、唐人所著《教坊记》中有一个叫苏五奴的家伙,这家伙的老婆很漂亮,又能歌善舞,惹得不少人流口水。有几个人就想了个办法,准备轮流劝苏五奴喝酒,把他灌醉,然后。。。。。。呵呵,你们懂得。这苏五奴倒也坦率,大大方方的说,你们只要给我钱,我喝米汤都能醉,不用浪费酒了。后世便以此为典故,将卖妻子的人称为“五奴”。
33、武则天时期,太子舍人郝象贤被周兴诬告谋反处以死刑,在押往刑场途中,郝象贤挣开绳索,抢了一根棍子,把身边押解人员打的稀里哗啦。然后站在人群之中开始大骂,边骂边把武则天与薛怀义以及其他男宠的淫秽色情故事都抖了出来。现场没人阻拦,连押解的官兵都在认真的聆听(卧槽?你们听个毛线的八卦,还能不能好好杀人了?)等他说完才上前把他杀死。武则天的丑事一下子闹得人尽皆知,她盛怒之下不仅处死了郝象贤全家,还把他的祖先尸体都刨出来烧掉,并下令之后再处决犯人时要把嘴用木球塞住,以防此类事情再次发生
34、唐朝有个很牛逼的妓女叫赵鸾鸾,此人文学修养很高。全唐诗中收录了她的五首诗,这五首诗分别写的是女子(或者说妓女)身上的五个部位。分别是:檀口、柳眉、云鬟、纤指、酥乳。尤其是这第五首酥乳,写得极好。全诗如下:粉香汗湿瑶琴轸,春逗酥融绵雨膏。浴罢檀郎扪弄处,灵华凉沁紫葡萄。这样的好诗我看了根本把持不住啊
35、唐末文人罗隐诗文出众,得宰相郑畋之女倾慕。尤其是“张华谩出如丹语,不及刘侯一纸书”一句诗,郑氏最为欣赏,时时吟诵。郑畋看女儿喜欢罗隐诗文,便有意撮合二人。他刻意召见罗隐,并事先让女儿藏在珠帘后观看。结果罗隐的相貌实在太对不起观众,郑氏一见大失所望,从此再不提罗隐,连他的诗都不再看了。
36、唐朝人酷爱拔河
唐朝有许多喜闻乐见的运动项目,除了打马球,还有拔河。相比打马球,拔河的普及面更
37、唐朝名流爱薰香
唐朝达官显贵痴迷薰香,不论何时周身都香气缭绕。沐浴时要加香料,衣服要薰香,屋子里要点香炉,出门要带香囊。衙门里也要薰香,寺观庙宇就更是香气弥漫了。干个啥事为表示庄重也要薰香。唐玄宗的哥哥宁王更是夸张,除非口里含着口香糖——沉香和麝香,就绝不对人开口讲话。当时还有一名妓叫“莲香”,因为全身散发出自然香气,每到一处都能招蜂引蝶,引得无数人为之倾倒。后世有斗茶,唐朝也有斗香,可见唐朝薰香风气之浓。
38、唐朝人爱喝茶汤
唐朝的茶和现在所说的茶有很大的区别,有点类似于擂茶。茶里要放姜、葱、枣、橘皮、茱萸、薄荷,还放苏椒和酪,有时还加入桂皮等香料,将这些材料碾碎后再放到滚水里煮一道,然后喝那一锅茶汤。真想知道那是啥滋味啊!
39、唐朝人爱吃生鱼片
日本料理以生鱼片最为著名,堪称日本菜的代表作。殊不知,日本人对生鱼片的热爱其实是从唐朝传过去的,现在赣南一些客家人聚居地都有吃生鱼片的传统,这种传统或可追溯到唐代。唐朝人把生鱼片叫鱼鲙,不管什么样的鱼都喜欢片成薄片,蘸着蒜、豆豉等生吃。唐朝有许多切生鱼片的高手,刀工出神入化,切出来的鱼片轻薄如纱。市面上还有教大家片鱼刀法的书籍出售。
40、唐朝外国人众多
唐朝都城长安,有许多胡人从西域而来,到此经商游历,还有新罗、百济、倭国等周边国家派来的遣唐使、学者、僧人等等。广州更是一个国际化大都市,住着来自世界各地的人:印度来的佛教徒,躲避宗教迫害的穆斯林,还有非洲来的昆仑奴……当时的扬州也堪称东方威尼斯,水道纵横,船只数量众多,有许多大食人和波斯人在此经商。大部分外国人来到大唐后都不愿回去了,死后也埋葬在大唐。
41、皇帝给大臣赐护肤品
唐朝皇帝每年腊八都要都要给大臣和皇亲国戚赠送大礼包,以表示对一年辛苦工作的慰问。礼包里到底有什么呢?我们来看一下吧:新年历日、紫雪、红雪、面脂、口脂、澡豆等。其实大部分都是化妆品。澡豆类似于肥皂,面脂、口脂就是妆粉和口红,紫雪、红雪是唐朝宫廷特制的一种高级护肤品,装在金盒子或者银盒子里,可以祛斑祛痘,使皮肤光洁。看来皇帝对大臣们的仪容还是很重视的嘛!
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