慈禧-慈禧太后的嗜好：揭慈禧太后过年时的三大特殊嗜好

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原文标题：慈禧太后的嗜好：揭慈禧太后过年时的三大特殊嗜好

　　晚清“榜首女性”是当时御前女官裕德龄对慈禧太后的称号。从这一称号中不难看出慈禧太后独步天下、无人可及的威赫权势。慈禧太后是晚清同治、光绪两朝的最高决策者，她以垂帘听政、训政的名义统治我国达四十七年之久，晚清“榜首女性”的称号可谓是名至实归。

　　作为晚清“榜首女性”的铁腕执政恐怕是早已众所周知，但走下龙椅、脱离凤床的慈禧也有她不为人知的另一面，有与一般人一样的喜怒哀乐、七情六欲，以及很多特殊嗜好，并不是咱们幻想的那么难以想象。这儿叙述的即是慈禧太后在春节时的三大特殊嗜好：下厨、收礼、看大戏。

　　裕德龄曾在宫里服侍过慈禧太后两年时刻，后来在随老公久居美国后，她用英文写成了《我在慈禧身边的两年》回想录，生动形象地叙述了宫里春节的状况，对晚清“榜首女性”慈禧春节时的三大嗜好的细节有较为具体的记载。

　　一、下厨：每逢春节，慈禧总喜欢亲身下厨。

　　大年三十前一星期，慈禧就开始“放假”了，不再处理国务。国印封置，直到来年再拿出来用。从德

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龄的回想中能够看出，贵为天尊、过惯衣来伸手饭来嘴口生活的慈禧，春节时会如一般家庭主妇那般，要亲身动一动手

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，做糕饼即是一项。糕饼备新年祭祀用的，慈禧显得很忠诚，“榜首块糕饼要由太后亲身来做。当太后说要开始做饼时，咱们都跟她走进一间专为做饼而设的房里。饼是将面粉、糖和酵母混合起来，揉成面团，然后再上锅蒸，它就立刻跟面包一样发起来。谁做的饼发得最厚，谁就被认为

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是神最喜欢的，运气必定最佳。

　　太后做的饼发得最高，咱们都向她恭喜，她自己也很快乐。后来她又命咱们每人都做一个，成果咱们做的

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都不如太后的好。”慈禧真是做最佳?不是，是宫妃、侍女有意做不好，讨慈禧快乐的。大众人家的“祭灶”，宫里也要过。

　　并且慈禧很垂青，偶然还会和下人说个笑话，“糖果预备好后，咱们立将这些东西摆在专为敬灶神而设的桌子上。太后扭身对大厨说：‘留神，灶神就要到天上陈述一年中你偷了多少东西，立刻就要降罚于你的’。” 春节贴“福”字是大众人家必不可少的内容，慈禧也挺当回事情的。慈禧还有一大喜爱，喜欢写“福”字送给大臣幕僚，这或许也是她笼络人心的一种手段。

　　祭灶后第二天一大早，慈禧便会来到大殿，当时大张的红黄绿各色纸早已预备好放在案上，她拿起一支大笔，在纸上书写“寿” “福”字。一“福”值千金，能得到慈禧亲手写的字，天然是一份莫大的荣耀。但这些字却不必定满是慈禧手写的，德龄回想，“写累了，就让宫妃或文书代写。”

　　二、收礼：逢年过节，慈禧最喜欢收受贺礼

　　慈禧很喜欢春节，除了热烈外，还可收到很多宝贵的年礼，这些后来都成了她的陪葬品。1928年7月，军阀孙殿英掘开慈禧的定东陵，盗得了很多的瑰宝，极受慈禧喜欢的大宦官李莲英嗣长子李成武，在其《爱月轩笔记》对这些陪葬瑰宝有翔实的记叙，对陪葬品的数量和价值都有阐明，听说光是置放在慈禧脚两边的翡翠西瓜，就值白银二百二十万两。这么多的瑰宝不少来是她过寿和春节节时收受的礼品。

　　慈禧对送她的年礼很在乎，会一件件看，喜欢的就留下来用，不必的就锁进库内，也许再不去看上一眼了。这些礼品包含细微的用品、珠宝、绸缎，乃至还有衣服，包罗万象。慈禧二十八岁与慈安一齐“垂帘听政”，至她七十四岁死去，掌握大清江山长达近半个世纪，每年春节要收到多少礼品?有时一年就能收到满满几个房间。

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