南方过年吃什么
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- 2023-04-13 00:51
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南方过年吃什么 ,对于想了解历史故事的朋友们来说，南方过年吃什么是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：南方过年吃什么
南方过年吃什么
南北方在吃食上也是有一些差异，就比如说，南方冬至吃汤圆，北方冬至吃饺子。那南方过年主要是吃什么呢？
1、汤圆
如冬至一般，南方过年也是要吃汤圆的。之前基本上是自己在家制作，这样的汤圆软糯不甜腻，现在基本上都是购买速冻汤圆，在口感上略有逊色。
2、年糕
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方过年，年糕也是必不可少的，年糕谐音“年高”，寓意一年更比一年升高。过年吃年糕，既是因为它的美味，也是取自他的寓意。3、鸡汤
早些年间，各家庭还并不富裕，基本上一年里只有过年才能吃上肉，因此在过年的时候会
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炖鸡，暖暖的鸡汤也适合冬天喝。另外，鸡爪一般是分给家里的年轻讲中国历史人物书
力壮的劳动力，寓意在新的一年抓住钱财；读书的小孩子一般会吃鸡翅，寓意展翅高飞。4、鱼
鱼在南方是比较普遍的，一方面是因为南方河流湖泊比较多，盛产鱼，另一方面是因为鱼寓意“年年有余”，是一年的好兆头。
5、黄豆芽
过年一桌大鱼大肉，几个素菜也是必不可需的，黄豆芽在上海比较流行。黄豆芽是黄豆发芽长成的，寓意“发发发”，很多经商的家庭钟爱
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黄豆芽。过年的各类食物中，大多都被赋予了许多好的寓意，这代表着大家对新的一年的寄语。
...中国历史人物传记豆瓣
原文出处：http://www.cnlishi.cn/news/11717.html
以上是关于南方过年吃什么的介绍，希望对想了解历史故事的朋友们有所帮助。
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