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原文标题:寒食节的习俗
寒食节是我国传统节日,一般在每年公历清明节前一两天。寒食节起源于春秋时期,传闻晋国公子重耳为躲避祸乱流亡他国,在流亡期间大臣介子一直追随左右,帮助他很多,后来他流亡归来励精图治,成为一代名君“晋文公”。但介子不求他给予高官厚禄,归隐
禁火
古代寒食节禁止生火,这一天家家都吃冷食,这一习俗曾经屡禁屡兴,现在山西民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天。
拜祖
在南北朝到唐朝之前,寒食节扫墓祭祖被视为“野祭”,后来演变为皇家
饮食
寒食节的传统食物有很多,比如寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
插柳
在民间,寒食节的象征之物就是柳,所以人们会在寒食节这一天门前插柳,原为追求政治清明之意。
踏青
踏青也叫踏春。踏青习俗兴起于唐宋时期,明代时达到鼎盛,《帝王景物略》有描写到当时的踏青场景:“岁(寒食)清明日,都人踏青,舆者,骑者,步者,游人以万计。
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