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标题:乾隆是小气鬼?千叟宴每桌菜合人民币仅为200元
乾隆是个小气鬼,他曾举办过一次最大的千叟宴,每桌的菜价折合人民币仅为200元
清朝的皇帝标榜自己以“孝道”治理天下,他认为:孝敬父母的人,自然会顺从朝廷,尊重皇权,故此,乾隆皇帝在1784年的正月,举办了一次最大规模的千叟宴。
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乾隆为何要在这一年的正月,举行这么大的宴会?原因很简单,因为乾隆遇到了一件双喜临门的好事情,1、《四库全书》已经编纂完成,这是文化的盛事,亦是国力昌盛的综合象征。2、他的五世孙出生,这代表着乾隆已经是五世同堂的幸福皇帝了。
这次千叟宴超过了往届,光人数就有3000人,不仅有朝廷重臣,还有乡野老叟,总之一句话,光是宴席的席面就开了800张。
乾清宫的正中,摆放着乾隆的御桌,剩下的799张桌子,摆放在殿内、殿外、两廊还有乾清宫前面的广场上,3000名参加宴会的老叟们,按照身份和等级纷纷入座。
正月可是北京城一年最冷的时候,故此,桌子有一物必不可少,那就是火锅。有了这个可以煮出热汤热菜的好东西,至少3000名老叟们可以不必考虑寒冷天气的影响。
按照当时的文献记录,王公大臣,一二品官员还有外国使臣为一等桌,一等桌的菜单和摆设如下:银火锅和锡火锅各1个,猪肉片1盘,羊肉片1盘,鹿尾烧鹿肉1盘,煺羊肉乌叉(羊背肉)1盘,荤菜4碗,蒸食寿意1盘,炉食寿意1盘,螺蛳盒小菜2盘,乌木箸2只,主食为肉丝汤饭。
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三品官员到九品官员,以及商贾兵民老叟的宴席为次等桌,每桌摆火锅2个(铜制),猪肉片1盘,烧狍肉1盘,蒸食寿意1盘,炉食寿意1盘,螺蛳盒小菜2盘,乌木箸2只,主食为肉丝汤饭。
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这时,一个有趣的问题出现了,乾隆举办这一次千叟宴,单说菜品一项,一共花
(3000名老叟进京,衣食住行,任何一项,都是一笔庞大的费用,小编不算这笔招待费、车马费,只算这800桌千叟宴的菜品一共花了多少人民币)
在清宫的旧档案中,关于
中国历史人物宋美玲
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