文化-贾府的奢华生活体现在哪里

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原文标题：贾府的奢华生活体现在哪里

贾府的富贵奢华都体现在了细节里，其实小说一开篇时的贾府已经在走下坡路了，就是冷子兴所说的：都萧疏了，不比从前的气象，外面架子未甚倒，内囊已尽上来了。就是这个没倒的空架子，点滴细节反映出来的贾府的奢侈与气派也能令常人咋舌。下面我们从贾家吃穿用度分别举例说明。

一、吃

吃的方面贾府是讲时令、讲排场、讲稀缺、讲精妙，讲品味、讲艺术，一点也马虎不得，贾母吃饭是要将天下菜蔬都写了，轮流吃下去的，饭是御田产的红稻米，小说里宴会和描写吃的东西很多，这里只举一例，就是三十五回宝玉挨打后，点名想吃的那个小荷叶莲蓬汤，做这个汤用的是四副银模子在一只小匣子里的一套工具，模子上凿着豆子大小，各色三四十样花式，有菊花的、梅花的，莲蓬的，菱角的等等。就连豪富薛家女主人薛姨妈也不得不佩服的说：你们府上也都想绝了，吃碗汤还有这些样子。

主人就罢了，再看看一个不入流小丫鬟的，第六十二回宝玉过生日，宝玉屋里的芳官说吃不惯面条子，让小厨房单给她做了饭食，丫鬟小燕揭开食盒，让我们看看这个低等小丫头的吃食：一碗虾丸鸡皮汤，一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，一碟四个奶油松瓤卷酥，一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。就这样，芳官的反应是：“油腻腻的，谁吃这些东西。”这时的荣国府经济状况已经相当紧张，可是主仆上下仍旧是安富尊荣、歌舞升平、浪费惊人。

二、穿

王熙凤第一次出场，身上的穿戴可以代表当时那个社会贵族贵妇人最奢华的代表，尤其亮眼和珍贵的是凤姐所穿那件五彩刻（缂）丝石青银鼠褂。缂丝（刻丝）工艺，是中国丝绸艺术中的精彩华章。是中国最传统的一种挑经显纬，极具装饰性欣赏性的丝织品。历来为皇家御用，如帝后服饰、御真（像）和摹缂名人书画这三大类。摹缂品常常比原作胜出一筹，常有“一寸缂丝一寸金”的说法，也被称为“织中之圣”。王熙凤的这件缂丝石青银鼠褂不知道属

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不属于僭越。

三、住

宁荣二府规模之大，直占了一条街去，盖省亲别

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墅时，从宁府会芳园接连上荣府后面，一共丈量三里半，来盖迎接贾元春的省亲之所，这是两府规模。

林黛玉进贾府初到荣禧荣所见是：盖有皇帝“万几宸翰之宝”大印的赤金九龙青地大匾，匾上三个大字“荣禧堂”。大紫檀雕螭案上，设有三尺多高青绿古铜鼎，悬着待漏随朝墨龙大画。一边是金蜼彝（是一种古代青铜礼器），一边是玻璃（上台下皿）（很大的玻璃器盛酒器，古时玻璃极珍贵）。底下两溜十六张楠木交椅，一副嵌银乌木对联：座上珠玑昭日月，堂前黼黻焕烟霞。此联为东安郡王穆莳手书。这些都昭示了贾家与皇家关系之亲近，彰显了贾家地位的显赫荣耀和富贵已极。

四、用

《红楼梦》第四十回贾母携众人带刘姥姥游大观园，在黛玉的潇湘馆，贾母因见窗纱旧了，指示王夫人将黛玉这个窗纱换成霞影纱，众人都不认得，凤姐还错认成了蝉翼纱，于是贾母为大

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家普及了一下霞影纱的知识，贾母还嘲笑凤姐：你才活多大？见过几样纱罗？刘姥姥咂舌，说我们做衣裳都舍不得用，你们却用来糊窗户。贾母当即表示送刘姥姥两匹，而这个存放了几十年的大伙都不认得的霞影纱应是贾府鼎盛时期的物品，这个细节也对照出当下的贾家的确不比当年的繁盛。

仍然是第四十回，众人到了探春的秋爽斋，探春喜阔朗，屋里未隔断，摆着花梨大理石大案，案上磊着各种名人法帖、数十方宝砚，各色笔筒，笔海内插的笔如树林一般。设有一个斗大的汝窑花囊，插着满满的一囊水晶球儿的白菊，可见这件汝窑器形是很大的。墙上挂着米芾的《烟雨图》，两边对联是颜真卿的墨宝。案上设着鼎，紫檀架子上放的是一个大观窑大盘，盘里盛着数十个娇黄玲珑大佛手。

另一边设着白玉比目磬，探春的卧榻是一架拔步床。可以这么说，探春屋里的每一件陈设都是价值不菲的珍宝古董，放到今天甚至都难以估价，就那件大汝窑花囊，世上现存的六十余件汝窑器就没有这种器形。而汝窑器别说整器形了，你就是有一汝瓷片也发财了。

荣国府里体现富贵奢华的地方是非常非常多的，比如在凤姐屋里、王夫人屋里都有的汝窑瓷器，比如各主子屋里的大自鸣钟，比如凤姐的首饰镶嵌的珍珠有莲子大小，首饰的档次和宫廷用品不相上下，比如黛玉屋里大书架子满满一墙的书，贾府里多处使用的玻璃器，贾母收藏的稀奇古董，还有半城人都没见过的雀金裘，贾府里也稀罕的鸟凫裘，贾府里做工繁复的“茄鲞”，吃完螃蟹要用加了桂花蕊的豆面子洗手，医生诊一次脉便要换一套衣服的讲究，当然，贾府还操办了奢华至极的秦可卿葬礼和元妃省亲。

五、仆

还有一项不可忽视的，宁荣两府仆从至少有七八百人，仅贾宝玉一人的奴才就有大小丫鬟２０人，奶妈４人，婆子若干，小厮１０人，男仆至少４人，共４０多人。为宁荣两府服务的还远不止这七八百口，还有田庄上更多的奴隶，数以万计的奴仆负责耕种、养殖、渔猎，正是这些人的辛苦劳作，维持着贾家上下的纸醉金迷，富贵奢华，安富尊荣。

只是，在那个生产力低下，经不起天灾、人祸的脆弱的农耕经济条件下，在《红楼梦》作者所写的末世，黑暗的政治，累积的社会矛盾，不成器的贾氏子孙，贾家的大厦如同建设在沙丘之上

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，任何大的变故，都能令这座大厦倾覆。

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