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马兰-马兰头的做法

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  • 2023-07-16 14:39
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马兰-马兰头的做法 ,对于想了解历史故事的朋友们来说,马兰-马兰头的做法是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:马兰头的做法

马兰-马兰头的做法
马兰-马兰头的做法
导读:

马兰头是一种菊科马兰属植物,通常做药用,也可作为蔬菜食用。食用方法有很多,可凉拌,可熟食,也可

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制成咸菜或干菜,还可以制

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成饮品。

凉拌马兰头

将马兰头老叶和老根去掉,洗净,放入沸水中烫一遍断生,然后捞出,放入冷水浸凉。然后挤干水分,切碎,加入一些切碎的香干豆腐,倒入麻油、酱油、精盐、白糖、醋等调味料,混合在一起拌匀即可。

马兰头炒香干

先将马兰头洗净,放入沸水中烫一下,然后捞出冲凉,挤干水,切碎。然后将香干(豆腐干)切成丁,可以根据自己喜好加入春笋,口味更丰富。将锅烧热,倒入冷油,随后加入马兰头、香干丁、春笋丁等,加入盐调味,翻炒几下,然后淋上香油,这道菜就完成了。

马兰头鸡蛋饼

将洗干净的马兰头放入清水中浸泡约10分钟,然后沥干水分,跟鸡蛋一起倒入盆中,加适量清水搅拌均匀,然后加一点点食盐,倒入面粉,搅成可以流动的面糊。平底不粘锅中倒入少许油,烧热好后倒入面糊,开小火慢

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慢煎,一面煎好后翻面,两面都煎至金

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黄就可以出锅了。

...

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原文出处:http://www.cnlishi.cn/news/8263.html

以上是关于马兰-马兰头的做法的介绍,希望对想了解历史故事的朋友们有所帮助。

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