芥菜-芥菜饭的做法 ,对于想了解历史故事的朋友们来说,芥菜-芥菜饭的做法是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题:芥菜饭的做法
芥菜饭是浙江省温州市的一道著名地方小吃,属于浙菜系。农历二月二吃芥菜饭是温州民
【芥菜饭做法】
先准备糯米、芥菜、猪
先将糯米煮成饭;再把芥菜嫩叶切细备用。把切好的猪肉倒入炒锅煎炒香出油,把切好的芥菜倒入锅里与肉一起炒;芥菜炒熟后把糯米饭放入锅中同猪肉芥菜一起猛炒、绊匀;最后适量放盐、味精、虾皮、香菜等佐料,焖一二分钟,就可以吃了。芥菜饭的特点是饭松菜嫩,香甘爽口,非常好吃。
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