太监-古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程

太监-古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程 ,对于想了解历史故事的朋友们来说，太监-古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

标题：古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程

　　皇帝贵尊人间天子，穿的是龙袍，住的地方是金鸾宝殿，行以辇代步。食，自然也不同寻常。皇帝如何吃饭，是不是如普通人家那般，一家老小围坐一桌?吃的是不是山珍海味、满汉全席?

　　这个问题在过去是皇家机密，秘不示人。

　　皇帝怎么吃饭，各个朝代有各个朝代的吃法。饭菜的丰盛程度和搭配方法，也因皇帝们口味和喜欢的不同而有异。目前知道比较多的是明清皇家的吃法。

　　皇帝并不都是一日3餐，有的多，有的少推荐。如清朝皇帝，一般每天只吃两顿饭，即早膳和晚膳。

　　皇家自称孤家，吃饭时也是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称为“吃独食儿”。虽然皇帝喜欢吃独食儿，但吃饭时不会就他一个人，旁边会有侍候的宦官——侍膳太监。因为菜太多，桌子摆得满满的，用餐时远处的菜便够不着。但不必担心，皇帝吃饭时，并不用自己夹菜，太监会送到嘴边。

　　皇帝用膳时，除了太监在场，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、皇子历~史~网。皇帝不想吃，或是一时高兴，更多时候是吃不完，就会把美食赏赐下去。被赏的人

纪昌是中国历史人物吗

只能在另设的桌子前，站着吃完。因为是皇帝赏的，即使不饿不想吃也得吃，而且要表示“味道好极了”。

　　《紫光阁赐宴图》卷，清，姚文翰绘，绢本，设色，纵45.7cm，横486.5cm。

推荐阅读：解密：建安七子中的孔融曾狂妄的让谁改姓氏？

　　早期，帝王吃饭时还会有乐队助兴，后来的皇帝只有寿诞或庆典活动的餐会上，才会用乐。但吃饭时摆谱，却一直被发扬光大，直到晚清仍是如此。

　　清末代皇帝溥仪在其自传《我的前半生》一书中，讲到了这点——

　　关于皇帝吃饭，另有一套专业术语：是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫“膳”，吃饭叫“进膳”，开饭叫“传膳”，厨房叫“御膳房”。到了吃饭的时候——并无固定时间，完全由皇帝自己决定——我吩咐一声“传膳!”，跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的明殿上的殿上太监说一声“传膳!”殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监，他再传给候在西长街的御膳房太监……这样一直传进了御膳房里面。

　　紫光阁赐宴图·仪仗乐队(清)

　　不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列巳经走出了御膳房。这是由几十名穿戴齐整的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆

中国历史人物爱岗敬业

盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里，由套上自袖头的小太监接过，在东暖阁摆好，平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心，米膳，粥品三桌，咸菜一小桌。

　　所谓的“摆谱”，不是东北人的摆家谱，而是摆菜谱。清朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三张大桌。此外还有主食、点心、果品等。后来，有的皇帝觉得这样太浪费，菜谱变少，120道减为64道;慈禧太后的老公奕詝当皇帝时的咸丰年间，又减为32道;奕詝死后，垂帘听政的慈安太后，再减为24道。慈安太后死后，独揽大权的慈禧太后又摆起了谱，恢复了每顿饭百道大菜的老规矩，一顿饭少说要花200两银子。

　　

小编推荐：
>&

趣说中国历史人物

gt;> 纳牙阿是谁 成吉思汗麾下大将纳牙阿生平简介
>>> 不一样的贪婪！明朝太监和文官贪婪手段
>>> 他是隋朝第一名将 但也是隋朝第一奸臣杨素
>

中国历史人物秦始皇漫画

>> 多尔衮为何不当皇帝?竟是为了自己心爱的女人
>>> 揭秘末代皇帝溥仪终生不育之谜

出处：https://www.88884400.com/html/11464.shtml

以上是关于太监-古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程的介绍，希望对想了解历史故事的朋友们有所帮助。

本文标题：太监-古代皇帝究竟怎么吃饭 揭秘皇帝吃饭的御膳流程；本文链接：http://gazx.sd.cn/zgrw/90623.html。